Recept / Groene lunch

Zoek je nog variatie voor op brood? Ga eens voor een volkoren boterham met zuivelspread, veldsla en komkommer. Dat is weer een exrta groentemoment in the pocket!

Benodigdheden:

Snijplank
Mes

Ingrediënten (pas aan naar voorkeur)

2 volkoren boterhammen
Zuivelspread naar keus (light/kruiden/plantaardig)
Komkommer
Veldsla

Bereidingswijze

Besmeer de boterhammen met de zuivelspread.
Snijd de komkommer in plakjes en leg ze op de boterhammen.
Beleg vervolgens de boterhammen met wat veldsla.
Voeg eventueel wat peper en zout toe. Eet smakelijk!

Voedingswaarde per 2 boterhammen:
Circa: 258 kcal / 30 g koolhydraten / 11 g eiwitten / 9 g vetten

Gezonde groet,
Merel Coenders, diëtist in opleiding

Maandag t/m donderdag	8.00 - 22.00
Vrijdag	8.00 - 18.30
Zaterdag	8.30 - 14.00
Zondag	9.00 - 12.00